Конвекционная печь Unox XEBC-16EU-E1R (UNOX-46992) в Миассе

Печи конвекционные Unox XEBC-16EU-E1R предназначены для выпечки, жарки и запекания хлебобулочных и кондитерских изделий, а также гастрономических блюд на предприятиях питания. Модель оснащена электронным управлением, подсветкой посредством внешней LED-лампы и C-образными с зубчатыми нишами направляющими. В комплект поставки входят: тележка XEBTC-16EU, 4 пластиковых держателя, набор для подключения к водопроводной сети (шланг подачи воды, механический фильтр и невозвратный клапан 3/4) и набор «Starter Kit» (8 саморезов, гаечный ключ и наклейка). Оборудование должно быть подключено к сети водоснабжения (вентиль 3/4″).

Аксессуары и печи разных серий Unox не стыкуются друг с другом. Оборудование позволяет выпекать одновременно несколько разных блюд на шестнадцати уровнях, рассчитанных на противни 600х400 мм, с расстоянием между уровнями 80 мм. Мощность Кв/ч: 29.3 Напряжение: 380В Панель управления: Сенсорная панель Скорость вентилятора: 4 + 4 импульсных режима Размер: 882*1043*1866 мм Вес: 185 кг. Оборудование выделяется износостойкостью корпусных деталей.

Европейский производитель продумал возможность беспрерывной работы печи благодаря надежной системе вентиляции и устойчивости к перепадам сетевого напряжения. Функциональные свойства прибора: электронная панель управления с несколькими программами; современная внутренняя подсветка; 4 скорости вентиляции; управляемый режим влажности; функция автоочищения; контроль температуры внутри блюда. Успех заведений общественного питания напрямую зависит от качества теплового и другого оборудования, а также способности оперативно обслуживать большое количество посетителей. Пароконвекционная печь Unox XEBC-16EU-E1R (one) — современное решение для кухонь кафе, ресторанов, фастфудов, а также супермаркетов с собственным производством. Оборудование адаптировано к сложным условиям эксплуатации.