-22%
-22%
Пароконвектомат unox xebc-06eu-epr-sp
25 предложений
364 103 ₽
284 000 ₽
от 203 540 до 360 175 ₽
Как это работает?
1
Выбираете товар
Добавьте интересующие вас товары в корзину
2
Оформляете заказ
Заполните все поля формы, чтобы получить предложение
3
Получаете предложения
В ближайшее время с вами свяжется менеджер для уточнения деталей
UnoxПароконвектомат unox xebc-06eu-epr-sp
<p>Модель оснащена электронным управлением, подсветкой посредством внешней LED-лампы и C-образными с зубчатыми нишами направляющими. Внутреннее открывающееся стекло облегчают чистку и обеспечивают максимальную гигиену. Камера с закругленными углами выполнена из нержавеющей стали AISI 304, направляющие - из профилированной стали, дверной замок - из высокопрочного самосмазывающегося технополимера, внутренний штифт дверной ручки - из углеродного волокна. Оборудование должно быть подключено к сети водоснабжения (вентиль 3/4″). В комплект поставки входят 4 пластиковых держателя, набор для подключения к водопроводной сети (шланг подачи воды, механический фильтр и невозвратный клапан 3/4) и набор «Starter Kit» (8 саморезов, гаечный ключ и наклейка).</p>
<p>Мы предлагаем продажу товара с гарантией от продавца и производителя Unox. Печь коптильня низкотемпературная ТТМ ISTOMA EM Печь-коптильня ISTOMA-EM низкотемпературного приготовления, объём камеры 190л. Система нагрева 3D Surround Heat обеспечивает равномерное распределение тепла и поддерживает в камере одинаковую температуру вокруг продукта без принудительной конвекции воздушного потока. Такой метод низкотемпературного приготовления сохраняет естественную влажность продукта и при этом исключает использование иссушающих вентиляторов для распределения тепла и применение пароувлажнения. Дополнительно для хранения продуктов используется тепловой шкаф Istoma Hold.</p>
<p>• Печь имеет электронное управление с цифровым дисплеем и датчик-щуп. Режимы приготовления, хранения или копчения программируются с помощью 7 кнопок меню и сохраняются в памяти. Выпечка с датчиком температуры в сердцевине продукта. Предварительный разогрев (максимальная температура): 260 °С. Дополнительные функции и автоматическое программирование выпечки: MIND.Maps™: графическое изображение процессов готовки, состоящих из бесконечного количества шагов.</p>
<ul><li>(!) Сравнение Unox ChefTop Mind MapsPlus и SP Особенности серии • ADAPTIVE.Cooking Считывает параметры загруженного продукта, контролирует параметры температуры, влажности и климата в камере печи, предлагая наилучший путь для достижени я высоких результатов приготовления.</li>
<li>• Автоматические программы ChefUnox™ включают в себя большой выбор разработанных программ высококлассными шеф-поварами Италии.</li>
<li>• Панель управления MASTER.Touch - это дисплей с визуализацией процесса приготовления.</li></ul>
<p>С помощью карандаша MASTER.Touch™ вы можете рисовать графики температуры, климата и скорости вращения вентилятора секунда за секундой. • Программирование: возможность создания и классификации групп индивидуальных программ, включающих до 9 шагов приготовления. • Автоматическая мойка Rotor.KLEAN: 4 основных режима мойки, режим ополаскивания водой.</p>
<p>• DRY.Maxi Осушение камеры за счет мгновенное нагнетания воздуха в рабочую камеру печи и отвод влажности - позволяет создавать идеальную хрустящую корочку. • Технология LONG.Life4 дает возможность диагностики оборудования в течении 4-х лет при условии подключения печи к интернету и регистрации оборудования на сайте компании UNOX. • Опционально: USB-разъём, 3G – интернет, wifi. Для предприятий общественного питания техническое оснащение — основная статья расходов, которая обязательно прописывается в бизнес-плане.</p>
<p>Пароконвектомат UNOX XEBC-06EU-EPR-SP и другие решения из нашего каталога позволят реализовать его быстро, выгодно и под ключ. Оборудование рассчитано на ежедневную эксплуатацию в интенсивном режиме, неприхотливо в обслуживании, не создает больших проблем для персонала в плане освоения. Быстро окупится, как только заведение заработает на полную мощность. Пароконвектомат UNOX XEBC-06EU-EPR-SP Описание Пароконвектомат UNOX XEBC-06EU-EPR-SP серии BakerTop MIND.Maps предназначен для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Вмещает шесть противней (600х400 мм). Позволяет быстро устанавливать режимы приготовления и создавать программы.</p>
<ul><li>Time – позволяет одновременно готовить до 10 разных продуктов.</li>
<li>Позволяет приготовить различные продукты к единому заданному времени - Технология Steam Maxi – насыщенное парообразование - Открытие двери справа налево.</li></ul>
284000RUB
<p>Модель оснащена электронным управлением, подсветкой посредством внешней LED-лампы и C-образными с зубчатыми нишами направляющими. Внутреннее открывающееся стекло облегчают чистку и обеспечивают максимальную гигиену. Камера с закругленными углами выполнена из нержавеющей стали AISI 304, направляющие - из профилированной стали, дверной замок - из высокопрочного самосмазывающегося технополимера, внутренний штифт дверной ручки - из углеродного волокна. Оборудование должно быть подключено к сети водоснабжения (вентиль 3/4″). В комплект поставки входят 4 пластиковых держателя, набор для подключения к водопроводной сети (шланг подачи воды, механический фильтр и невозвратный клапан 3/4) и набор «Starter Kit» (8 саморезов, гаечный ключ и наклейка).</p>
<p>Мы предлагаем продажу товара с гарантией от продавца и производителя Unox. Печь коптильня низкотемпературная ТТМ ISTOMA EM Печь-коптильня ISTOMA-EM низкотемпературного приготовления, объём камеры 190л. Система нагрева 3D Surround Heat обеспечивает равномерное распределение тепла и поддерживает в камере одинаковую температуру вокруг продукта без принудительной конвекции воздушного потока. Такой метод низкотемпературного приготовления сохраняет естественную влажность продукта и при этом исключает использование иссушающих вентиляторов для распределения тепла и применение пароувлажнения. Дополнительно для хранения продуктов используется тепловой шкаф Istoma Hold.</p>
<p>• Печь имеет электронное управление с цифровым дисплеем и датчик-щуп. Режимы приготовления, хранения или копчения программируются с помощью 7 кнопок меню и сохраняются в памяти. Выпечка с датчиком температуры в сердцевине продукта. Предварительный разогрев (максимальная температура): 260 °С. Дополнительные функции и автоматическое программирование выпечки: MIND.Maps™: графическое изображение процессов готовки, состоящих из бесконечного количества шагов.</p>
<ul><li>(!) Сравнение Unox ChefTop Mind MapsPlus и SP Особенности серии • ADAPTIVE.Cooking Считывает параметры загруженного продукта, контролирует параметры температуры, влажности и климата в камере печи, предлагая наилучший путь для достижени я высоких результатов приготовления.</li>
<li>• Автоматические программы ChefUnox™ включают в себя большой выбор разработанных программ высококлассными шеф-поварами Италии.</li>
<li>• Панель управления MASTER.Touch - это дисплей с визуализацией процесса приготовления.</li></ul>
<p>С помощью карандаша MASTER.Touch™ вы можете рисовать графики температуры, климата и скорости вращения вентилятора секунда за секундой. • Программирование: возможность создания и классификации групп индивидуальных программ, включающих до 9 шагов приготовления. • Автоматическая мойка Rotor.KLEAN: 4 основных режима мойки, режим ополаскивания водой.</p>
<p>• DRY.Maxi Осушение камеры за счет мгновенное нагнетания воздуха в рабочую камеру печи и отвод влажности - позволяет создавать идеальную хрустящую корочку. • Технология LONG.Life4 дает возможность диагностики оборудования в течении 4-х лет при условии подключения печи к интернету и регистрации оборудования на сайте компании UNOX. • Опционально: USB-разъём, 3G – интернет, wifi. Для предприятий общественного питания техническое оснащение — основная статья расходов, которая обязательно прописывается в бизнес-плане.</p>
<p>Пароконвектомат UNOX XEBC-06EU-EPR-SP и другие решения из нашего каталога позволят реализовать его быстро, выгодно и под ключ. Оборудование рассчитано на ежедневную эксплуатацию в интенсивном режиме, неприхотливо в обслуживании, не создает больших проблем для персонала в плане освоения. Быстро окупится, как только заведение заработает на полную мощность. Пароконвектомат UNOX XEBC-06EU-EPR-SP Описание Пароконвектомат UNOX XEBC-06EU-EPR-SP серии BakerTop MIND.Maps предназначен для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Вмещает шесть противней (600х400 мм). Позволяет быстро устанавливать режимы приготовления и создавать программы.</p>
<ul><li>Time – позволяет одновременно готовить до 10 разных продуктов.</li>
<li>Позволяет приготовить различные продукты к единому заданному времени - Технология Steam Maxi – насыщенное парообразование - Открытие двери справа налево.</li></ul>
284000RUB4.4727215
Производитель
Unox
Пароувлажнение
Да
Возможность подключения к водопроводу
Да
Вес без упаковки, кг
100
Вид
инжекторный
Управление
Электронное
Срок гарантии, мес.
12
Ширина, см
95.7
Вес, кг.
100
*-мощность
5.15 кВт
*-подключение
380 В
*-высота
843 мм
Подключение к водопроводу
Да
Производитель:
UNOX
*-способ образования пара
инжектор
Температурный режим, °с
от +30 до +260
Противни в комплекте
Нет
Общая мощность, квт
14
Страна производства
Италия
Длина, см
86
Размеры ( дхвхш )
860х957х843 мм
Высота, мм
843
Напряжение
220 В
Страна
Италия
*-глубина
773 мм
Способ образования пара
инжектор
Цвет корпуса
Нержавеющая сталь
Количество уровней камеры
3
Панель управления
электронная
Противень
600х400 мм
Ширина
860 мм
Тип
Электрическая
Глубина, мм
967
Габариты
600x587x402 мм
Мощность, квт
14
Срок гарантии, мес
12
*-температурный режим
от 30 до 260 °С
Бренд
Unox
Материал корпуса
Нержавеющая сталь
Температурный режим, с
+30...+260
Высота (см)
84.3
Тип гастроемкости
противни 600х400
Ширина, мм
860
*-вес (без упаковки)
50 кг
*-гарантия
12 мес.
Ширина (см)
86
*-тип гастроемкости
противни 600х400
Ширина, мм?ширина
957
Вес, кг?вес товара в килограммах.
100
Габариты, мм
860x957x843
Размеры gn/противня
600х400
*-ширина
535 мм
*-расстояние между уровнями
67 мм
*-количество уровней
6
*-страна-производитель
Италия
*-панель управления
электронная
Размер гастроемкости (наруж./внутр.)
530x325 / 500x300 мм
Мощность
2,7 кВт
Артикул
0178069
Расстояние между уровнями, мм
80
Масса, кг
100
Температурный режим, °c
+30...+260
Тип печи
Электрическая
Масса нетто
20 кг
Глубина, см
95.7
Гарантийный срок, мес:
12
Длина, мм?длина
860
Размер противня, мм
600х400
Расстояние между уровнями
80 мм
Напряжение, в
380
Высота, см
84.3
Вес управляющего блока
100 кг
Вес (без упаковки)
100 кг
Гарантия
12 мес.
Высота, мм?высота
843
Размер противня
600х400
Тип подключения
электрическое
Страна:
Италия
Количество уровней
6
Подключение к воде
Да
Подключение, в
380
Глубина (см)
95.7
Глубина
957 мм
Температурный режим
от 30 до 260 °С
Страна-производитель
Италия
Высота
843 мм
Подключение
380 В
*-производитель
UNOX
Вес, кг
100
Материал камеры
Нержавеющая сталь
Формат емкости
600х400
Мощность, вт
14000
Температура рабочей камеры, °c
+30...+260
Наложенный платеж
Нет
Модель
XEBC-06EU-EPR-SP