-8%
-8%
Печь конвекционная UNOX XB613G
93 предложения
216 587 ₽
199 260 ₽
от 179 154 до 211 755 ₽
Как это работает?
1
Выбираете товар
Добавьте интересующие вас товары в корзину
2
Оформляете заказ
Заполните все поля формы, чтобы получить предложение
3
Получаете предложения
В ближайшее время с вами свяжется менеджер для уточнения деталей
UnoxПечь конвекционная UNOX XB613G
<p>Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно. Печь конвекционная Unox XB 613G является комбинацией жарочного шкафа и вентиляторов, которые создают принудительные конвекционные потоки, обеспечивающие одинаковую температуру в каждой точке жарочной камеры, благодаря чему достигается максимальная равномерность выпечки. Дверцу камеры не сложно перевесить даже после того, как конвекционная печь установлена на кухне. Внутреннее стекло легко снимается, а корпус печи и камера из нержавеющей стали имеют закругленные углы, что обеспечивает удобство мойки и обслуживания оборудования. С ее помощью легко готовить гарниры, основные блюда, мясные и овощные запеканки, разнообразную выпечку и основы для кондитерских изделий.</p>
<p>Используется в ресторанах, барах, кафе, столовых, небольших точках общественного питания. Печь конвекционная UNOX XB 613 G – высококачественный итальянский агрегат, выпускаемый надёжным производителем для установки и применения в профессиональных кухнях с целью создания хлебобулочных изделий, а также кондитерских сладостей. Корпус данного изделия полностью металлический. Цвет – серебристый с декоративными элементами чёрного.</p>
<p>Дверка располагается на фронтальной панели, почти полностью занимая её. Выбор стороны для её навешивания изготовитель предоставляет пользователю. Она имеет прозрачную вставку, изготовленную из двойного стекла. Таким образом, весь жар, образующийся в процессе, сохраняется внутри без каких-либо потерь. В камере установлены галогенные лампы, обеспечивающие яркую подсветку внутреннего пространства с тем, чтобы можно было всегда проконтролировать состояние выпекаемых изделий. Противни здесь могут быть использованы как сплошные, так и решётчатые в зависимости от их предназначения.</p>
<ul><li>Для обеспечения питания требуется подключение к газу.</li>
<li>Основные элементы управления сосредоточены в нижней части под дверцей.</li>
<li>Они имеют форму поворотных ручек механического типа.</li>
<li>Внутри помимо нагревательных тэнов установлены вентиляторы, принудительно разгоняющие горячий воздух, тем самым способствуя однородному пропеканию.</li>
<li>Работает в режиме конвекции 30-260°C и конвекции + пар 48-260°C.</li></ul>
<p>Используются вентиляторы с реверсивным движением, имеющие 2 скорости для оптимизации циркуляции воздуха внутри камеры (система AIR.Plus). Для уменьшения влажности воздуха имеется возможность принудительной вентиляции камеры (DRY.Plus). Дверь перенавешивается (даже после установки) и имеет возможность блокировки положения при 60°, 120° и 180°. MULTI.Time С технологией MULTI.Time вы можете одновременно готовить до 10 разных продуктов.</p>
<p>Для каждого из них можно задать отдельный таймер, и на дисплее будет отображаться статус процесса готовки каждого продукта, а по окончании времени раздадутся звуковые сигналы. Rotor.KLEAN™ Система автоматической мойки, которая при использовании моющего средства Det Rinse™, дает вам больше свободного времени для новых побед. 4 основных режима мойки, режим ополаскивания. Рабочая камера печи мгновенно осушается за счет нагнетания воздуха и отвода влажности, что позволяет создавать идеальную хрустящую корочку.</p>
<ul><li>STEAM.Maxi™ Какой бы способ готовки вы ни выбрали и какой бы климат в печи ни установили, технология STEAM.Maxi™ регулирует степень влажности в камере готовки и снижает потребление воды на 80 % по сравнению с бойлерной системой.</li>
<li>Технология обеспечивает насыщенное парообразование на режиме варки продукта.</li>
<li>Печь кoнвeкциoннaя UNOХ XВ 613G Описаниe Печь кoнвекционная UNOX XВ 613G пpeднaзнaчeнa для выпeчки хлебобулочных и кондитepcкиx издeлий из любoгo видa теcта.</li>
<li>Представленная модель оснащена механической панелью управления с ручным регулированием времени приготовления, температуры и степени пароувлажнения.</li>
<li>Для достижения наилучших результатов выпечки советуем использовать вместе с расстоечным шкафом UNОХ ХL 413.</li></ul>
<p>Благодаря инновационным технологиям, обеспечивающим создание идеального микроклимата внутри рабочей камеры, тесто приобретает правильную внутреннюю структуру, равномерно пропекается и покрывается румяной хрустящей корочкой. Кроме того, печь оснащена технологией Spido GAS, обеспечивающая симметричное распределение жара, технологией Steam Plus для ручной подачи пара в камеру, и технологией DRY.Plus, отвечающей за быстрое устранение лишней влаги из камеры. Печь с механическим управлением имеет таймер с обратным отсчетом времени до конца приготовления и предохранительный термостат, предотвращающий перегрев. Рабочая камера печи с освещением галогеновыми лампами длительного срока службы рассчитана на одновременное размещение противней 600х400 мм на шести уровнях с расстоянием между ними 80 мм.</p>
<p>Аппарат с одной стороны максимально упрощен, с другой имеет весь необходимый функционал для достижения поставленной задачи. Печь отвечает всем современным стандартам предъявляемым к профессиональному оборудованию кухни. Как и старшие модели, камера печи имеет подсветку. Технология Protek.SAFE™: максимальная эффективность и безопасность при работе (внешняя поверхность печи и стекла двери не нагреваются).</p>
<p>Изменение направления открытия двери. Регулировка времени приготовления: от 0 до 120 минут. Регулировка подачи пара: от 0 до 100%. Максимальная электропроводность подключаемой воды: 150 мкС/см. Расстояние при установке: относительно стен, минимум: 50 мм, относительно другого оборудования: сбоку, минимум: 45 мм, сзади, минимум: 70 мм. Температура окружающей среды: от 5 до 35 °C.</p>
<ul><li>Особенности: - Модель оснащена механическим управлением, подсветкой посредством галогеновых ламп и L-образными направляющими.</li>
<li>- Камера с закругленными углами выполнена из нержавеющей стали AISI 304, направляющие - из нержавеющей стали, дверные петли - из высокопрочного самосмазывающегося технополимера, дверной замок - из углеродного волокна.</li>
<li>- Оборудование должно быть подключено к сети водоснабжения (вентиль 3/4″).</li>
<li>Автоматическое поддержание заданной влажности Подключение к канализации Тип гастроемкости: GN 1/1, противни 600х400 Размер гастроемкости: (наруж./внутр.) 530x325 / 500x300 мм Сделаем скидку на гастроемкости.</li></ul>
<p>Description Convection oven UNOX XB 613 G series BakerLux designed for bakery and confectionery, and also products from frozen dough in the food industry and public catering. Предназначение моделей этой серии – изготовление хлебобулочных изделий: различных сортов хлеба, булочек, ватрушек и пиццы. Возможно также использование для работы с замороженными продуктами. Пeчь кoнвекциoннaя Unох XВ613G серии BАKЕRLUX™ с увлажнeнием рaзрaбoтaнa, чтoбы оптимизировать результaт бoльшинcтвa ocнoвныx прoцеcсов выпечки.</p>
<p>Мы предлагаем продажу товара с гарантией от продавца и производителя Unox. Печь сочетает эффективность с основным набором функций, так как была разработана при участии шеф-поваров, которые отобрали самые необходимые функции, без излишеств. Доставка осуществляется по Всей России, заказать можно по телефону +7 (499) 394-31-03 или онлайн через корзину личного кабинета.</p>
199260RUB
<p>Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно. Печь конвекционная Unox XB 613G является комбинацией жарочного шкафа и вентиляторов, которые создают принудительные конвекционные потоки, обеспечивающие одинаковую температуру в каждой точке жарочной камеры, благодаря чему достигается максимальная равномерность выпечки. Дверцу камеры не сложно перевесить даже после того, как конвекционная печь установлена на кухне. Внутреннее стекло легко снимается, а корпус печи и камера из нержавеющей стали имеют закругленные углы, что обеспечивает удобство мойки и обслуживания оборудования. С ее помощью легко готовить гарниры, основные блюда, мясные и овощные запеканки, разнообразную выпечку и основы для кондитерских изделий.</p>
<p>Используется в ресторанах, барах, кафе, столовых, небольших точках общественного питания. Печь конвекционная UNOX XB 613 G – высококачественный итальянский агрегат, выпускаемый надёжным производителем для установки и применения в профессиональных кухнях с целью создания хлебобулочных изделий, а также кондитерских сладостей. Корпус данного изделия полностью металлический. Цвет – серебристый с декоративными элементами чёрного.</p>
<p>Дверка располагается на фронтальной панели, почти полностью занимая её. Выбор стороны для её навешивания изготовитель предоставляет пользователю. Она имеет прозрачную вставку, изготовленную из двойного стекла. Таким образом, весь жар, образующийся в процессе, сохраняется внутри без каких-либо потерь. В камере установлены галогенные лампы, обеспечивающие яркую подсветку внутреннего пространства с тем, чтобы можно было всегда проконтролировать состояние выпекаемых изделий. Противни здесь могут быть использованы как сплошные, так и решётчатые в зависимости от их предназначения.</p>
<ul><li>Для обеспечения питания требуется подключение к газу.</li>
<li>Основные элементы управления сосредоточены в нижней части под дверцей.</li>
<li>Они имеют форму поворотных ручек механического типа.</li>
<li>Внутри помимо нагревательных тэнов установлены вентиляторы, принудительно разгоняющие горячий воздух, тем самым способствуя однородному пропеканию.</li>
<li>Работает в режиме конвекции 30-260°C и конвекции + пар 48-260°C.</li></ul>
<p>Используются вентиляторы с реверсивным движением, имеющие 2 скорости для оптимизации циркуляции воздуха внутри камеры (система AIR.Plus). Для уменьшения влажности воздуха имеется возможность принудительной вентиляции камеры (DRY.Plus). Дверь перенавешивается (даже после установки) и имеет возможность блокировки положения при 60°, 120° и 180°. MULTI.Time С технологией MULTI.Time вы можете одновременно готовить до 10 разных продуктов.</p>
<p>Для каждого из них можно задать отдельный таймер, и на дисплее будет отображаться статус процесса готовки каждого продукта, а по окончании времени раздадутся звуковые сигналы. Rotor.KLEAN™ Система автоматической мойки, которая при использовании моющего средства Det Rinse™, дает вам больше свободного времени для новых побед. 4 основных режима мойки, режим ополаскивания. Рабочая камера печи мгновенно осушается за счет нагнетания воздуха и отвода влажности, что позволяет создавать идеальную хрустящую корочку.</p>
<ul><li>STEAM.Maxi™ Какой бы способ готовки вы ни выбрали и какой бы климат в печи ни установили, технология STEAM.Maxi™ регулирует степень влажности в камере готовки и снижает потребление воды на 80 % по сравнению с бойлерной системой.</li>
<li>Технология обеспечивает насыщенное парообразование на режиме варки продукта.</li>
<li>Печь кoнвeкциoннaя UNOХ XВ 613G Описаниe Печь кoнвекционная UNOX XВ 613G пpeднaзнaчeнa для выпeчки хлебобулочных и кондитepcкиx издeлий из любoгo видa теcта.</li>
<li>Представленная модель оснащена механической панелью управления с ручным регулированием времени приготовления, температуры и степени пароувлажнения.</li>
<li>Для достижения наилучших результатов выпечки советуем использовать вместе с расстоечным шкафом UNОХ ХL 413.</li></ul>
<p>Благодаря инновационным технологиям, обеспечивающим создание идеального микроклимата внутри рабочей камеры, тесто приобретает правильную внутреннюю структуру, равномерно пропекается и покрывается румяной хрустящей корочкой. Кроме того, печь оснащена технологией Spido GAS, обеспечивающая симметричное распределение жара, технологией Steam Plus для ручной подачи пара в камеру, и технологией DRY.Plus, отвечающей за быстрое устранение лишней влаги из камеры. Печь с механическим управлением имеет таймер с обратным отсчетом времени до конца приготовления и предохранительный термостат, предотвращающий перегрев. Рабочая камера печи с освещением галогеновыми лампами длительного срока службы рассчитана на одновременное размещение противней 600х400 мм на шести уровнях с расстоянием между ними 80 мм.</p>
<p>Аппарат с одной стороны максимально упрощен, с другой имеет весь необходимый функционал для достижения поставленной задачи. Печь отвечает всем современным стандартам предъявляемым к профессиональному оборудованию кухни. Как и старшие модели, камера печи имеет подсветку. Технология Protek.SAFE™: максимальная эффективность и безопасность при работе (внешняя поверхность печи и стекла двери не нагреваются).</p>
<p>Изменение направления открытия двери. Регулировка времени приготовления: от 0 до 120 минут. Регулировка подачи пара: от 0 до 100%. Максимальная электропроводность подключаемой воды: 150 мкС/см. Расстояние при установке: относительно стен, минимум: 50 мм, относительно другого оборудования: сбоку, минимум: 45 мм, сзади, минимум: 70 мм. Температура окружающей среды: от 5 до 35 °C.</p>
<ul><li>Особенности: - Модель оснащена механическим управлением, подсветкой посредством галогеновых ламп и L-образными направляющими.</li>
<li>- Камера с закругленными углами выполнена из нержавеющей стали AISI 304, направляющие - из нержавеющей стали, дверные петли - из высокопрочного самосмазывающегося технополимера, дверной замок - из углеродного волокна.</li>
<li>- Оборудование должно быть подключено к сети водоснабжения (вентиль 3/4″).</li>
<li>Автоматическое поддержание заданной влажности Подключение к канализации Тип гастроемкости: GN 1/1, противни 600х400 Размер гастроемкости: (наруж./внутр.) 530x325 / 500x300 мм Сделаем скидку на гастроемкости.</li></ul>
<p>Description Convection oven UNOX XB 613 G series BakerLux designed for bakery and confectionery, and also products from frozen dough in the food industry and public catering. Предназначение моделей этой серии – изготовление хлебобулочных изделий: различных сортов хлеба, булочек, ватрушек и пиццы. Возможно также использование для работы с замороженными продуктами. Пeчь кoнвекциoннaя Unох XВ613G серии BАKЕRLUX™ с увлажнeнием рaзрaбoтaнa, чтoбы оптимизировать результaт бoльшинcтвa ocнoвныx прoцеcсов выпечки.</p>
<p>Мы предлагаем продажу товара с гарантией от продавца и производителя Unox. Печь сочетает эффективность с основным набором функций, так как была разработана при участии шеф-поваров, которые отобрали самые необходимые функции, без излишеств. Доставка осуществляется по Всей России, заказать можно по телефону +7 (499) 394-31-03 или онлайн через корзину личного кабинета.</p>
199260RUB4.530930915
Высота, см
114.4
Общая мощность, квт
0.7
Скорость вентилятора
2
Ширина см.
86
Масса без упаковки, кг:
108
Ширина в упаковке, мм
1060
Противни
600x400
Ручной душ
опция
Ширина, см
86
Вес без упаковки, кг
108
Масса брутто
118
Бренд
UNOX
Расстояние между уровнями, мм:
80
Тип подключения
Электрическое
Принцип парообразования
инжекторный
Доставка внутри мкад:
бесплатно
Температурный режим, с
+30...+260
Пароувлажнение
Да
Срок гарантии, мес.
12
Исполнение
правое
Глубина, см
88.2
Вес, кг?вес товара в килограммах.
108
Высота (мм)
1144
Расстояние между уровнями
80 мм
Гастроёмкость/протвень
Противень 600х400 мм
Вес в упаковке, кг
118.1
Наличие
на складе
Противень
600х400 мм
Диапазон температур
30...260
Срок гарантии, мес
12
Глубина (ширина), мм
882
Производство
Италия
Встроенная помпа
Нет
Ширина (мм)
860
Вес (в упаковке), кг.
118.1
Количество уровней
6
Расстояние между уровнями, мм.
80
Артикул
00000348223
Гарантийный срок, мес:
12
Вес (кг), в упаковке ?из 1с
118.1
Артикул:
XB 613 G
Длина, мм?длина
860
Расстояние между уровнями, мм
80
Тип питания
Газ
Противень, мм
600x400
Наличие:
Есть в наличии у себя
Вместимость
6 600х400
Потребляемая мощноcть, вт
2300
Вес
108 кг.
Ширина, мм?ширина
882
Панель управления
механическая
Пароувлажнение камеры
есть
Гарантия (месяцев)
12
Мощность двигателя, квт
21
Высота (см)
114.4
Установка
На подставке
Температурный режим
от 30 до 260 °С
Размер противня, мм
600х400
Подключение к водопроводу
Да
Глубина (см)
88.2
Размеры gn/противня
600х400
Высота
1144 мм
Цвет
серебристый
Страна
Италия
Кол-во уровней
6
Тип печи
Газовая
Мойка
Ручная
Наличие таймера
Есть
Высота в упаковке (мм)
1310
Просмотры:
Сегодня: 1, всего: 25
Наличие помпы
Нет
Тип гастроемкости / противня
противни 600х400
Тип дверей
распашной
Высота, мм.
1144
Тип гастроемкости (противня):
600х400
Термощуп
отсутствует
Ширина (мм), в упаковке?из 1с
1060
Ширина, мм.
882
Размеры ( дхвхш )
860х882х1144 мм
Гарантия
12
Телефон:
+7 (958) 5815150 Заявка на обратный звонок
Страна производства
Италия
Размеры, мм
860x882x1144
Max температура, °с
260°С
Габариты д х ш х в, мм
862
Тип
С пароувлажнением
Высота (мм), в упаковке?из 1с
1310
Ширина (см)
86
Габариты
860x882x1144
Корпус
Нержавеющая сталь
Количество скоростей вентилятора
2
Тип парообразования
Инжекторный
Количество противней в комплекте
Нет
Автор:
Прищепов Александр Написать
Серия
BakerLux
Габариты (дхшхв), мм:
860х882х1144
Высота между уровнями
80 мм
Габариты (дхшхв), мм
882x860x1144
Напряжение/частота:
220В
Реверс вентиляторов
Да
Длина, мм
860
Тип теплового оборудования общепита
Печь конвекционная
Противни в комплекте
Нет
Габариты (шхдхв), мм.
882х860х1144
Материал корпуса
Нержавеющая сталь AISI 304
Оптовая цена
199503
Мощность кв/ч
0.7, газовая мощность 17,5
Вес (с упаковкой)
118.1
Дата размещения:
30.11.1999 в 00:00 (Обновлено: 14.11.2019 в 00:32)
Мощность
0.7 кВт
Номер предложения:
84032723
Режим "дельта т"
не предусмотрен
Габариты, мм
860x882x1144
Количество дверей
1
Температурный режим, °c
+30...+260
Возможность подключения к водопроводу
Да
Напряжение, в
220
Категория
хлебопекарное и кондитерское, конвекционные печи
Срок поставки, дней
50
Автоматическая мойка:
Нет
Глубина (мм), в упаковке?из 1с
970
Подключение, в
220
Вид
с парообразованием
Регион:
ПФО Татарстан Респ.
Гарантийный срок
1
Длина
860
Ширина в упаковке (мм)
970
Исполнение двери
стеклянная
Высота, мм?высота
1144
Мощность, квт:
0.7
Глубина см.
88.2
Температура рабочей камеры, °c
+30...+260
Размер гастроемкости
GN 2/1
Стоимость:
75 410 руб./ шт.
Высота между направляющими, мм
66
Мощность, квт
0.7
Производитель (бренд)
Unox
Глубина, мм
882
Артикул производителя
XB613G
Мощность (квт)
0.7 кВт
Вес (без упаковки), кг
108
Страна изготовления
Италия
Модель
XB 613 G
Тип гастроемкости/противня
600х400 мм
Формат емкости
600х400
Тип противней/гастроемкостей
600х400
Вес (без упаковки)
108 кг
Тип гастроемкости
противни 600х400
Длина в упаковке, мм
970
Открывание дверцы
В сторону
Подвод воды
Помпа
Помпа
Нет
Глубина (мм)
882
Автомойка
отсутствует
Потребляемая мощность, квт.
0.7
Id поста блога для комментариев
4116
Ширина
860 мм
Родина бренда
Италия
Заслонка пароудаления
Автоматическая
Доставка до тк:
бесплатно
Количество противней (уровней):
6
Код товара:
н0000143609
Тип управления
Touch screen
Глубина в упаковке (мм)
1060
Длина, см
86
Мин. температура нагрева, °c
30
Количество уровней, шт
12
Производитель:
UNOX
Серия печи
Unox BakerLux
Наложенный платеж
Нет
Температурный режим, °с
до +260
Размер
860*882*1144 мм
Вес, кг
108
Статус
В наличии
Тип товара
Печь конвекционная
Страна:
Италия
Страна производитель
Италия
Напряжение питания, в
220
Высота см.
114.4
Производитель
Unox
Гарантийный срок:
12 мес.
Автодиагностика
отсутствует
Увлажнение
Инжекторное (ручная регулировка)
Ширина, мм
860
Подключение к воде
Есть
Длина, мм.
860
Температурный щуп:
нет
Высота в упаковке, мм
1310
Масса, кг
108
Тип подключения к воде
Проточный
Глубина
882 мм
Высота, мм
1144
Подключение
газ
Размер противня
600х400
Душ
Нет(опция)
Управление
механическое
Способ образования пара
инжектор
Напряжение
220В
Вес (без упаковки) кг.
108 кг
Мощность, вт
700
Тип нагрева
Электрический нагрев
Вес управляющего блока
108 кг
Макс. температура нагрева, °c
260
Глубина, мм.
882
Габаритные размеры дхшхв, мм
862х882х1144
Габаритные размеры, мм
978х860х798
Мощность газового потока, квт
17,57
Страна-производитель
Италия
Вес, кг.
103