Печь конвекционная Unox XEFT-03EU-ETDV в Миассе

Комби-режим печи позволяет выпекать продукты с конвекцией и увлажнением (0-20-40-60-80-100%). За качественную теплоизоляцию для максимальной эффективности оборудования и безопасность персонала отвечает технология Protek.SAFE™. Вентилятор имеет мгновенную остановку в целях избежания потери энергии при открытой дверце. Благодаря технологии MAXI.LINK печи можно устанавливать друг на друга и тем самым экономить пространство и энергию, одновременно с этим используя возможность приготовления сразу нескольких продуктов с разными требованиями к уровню влажности, температуре и времени выпечки.

UNOX XEFT-03EU-ETDV имеет возможность непрерывной работы в режиме "INF", три режима работы предварительного нагрева до 260°C, пароконвекции в диапазоне температур 48-260°C и конвекции в диапазоне температур 30-260°C. Инновационные технологии обеспечивают максимальное качество готового продукта и простоту использования в любых условиях. Возможность установки печей одна на другую позволяет подстраиваться под различные объёмы и потребности.

• Представленная модель оснащена электронной панелью управления версии TOUCH, обеспечивающей сохранение в памяти программ выпечки с изображениями и быстроту интуитивного программирования.
• Камера выполнена из нержавеющей стали, направляющие - из хромированной стали.В комплект поставки входит набор «Starter Kit».
• Печь конвекционная UNOX XEFT-03EU-ETDV Описание Конвекционная печь UNOX XEFT-03EU-ETDV серии BakerLux Shop.Pro предназначена для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских.

Оснащена паронепроницаемой панелью управления TOUCH с ЖК- дисплеем, термостатом, USB-разъемом, датчиком открытия двери. Такая конструкция прекрасно вписывается в небольшие по площади помещения, где распашная дверь будет не слишком удобной. ELENA TOUCH 3 – типичный представитель современной «пекарской» линейки BAKERLUX SHOP.PRO™: лёгкая компактная конструкция, надёжные системы нагрева и парообразования, продвинутая электроника и множество незаменимых в работе фирменных функций. Модели с панелью TOUCH оснащены ЖК-дисплеем с диагональю 2,4", обеспечивающим быструю настройку и позволяющим сохранять программы приготовления вместе с изображениями. Они также позволяют управлять расстоечным шкафом с панели управления.

Опционально доступно подключение к интернету для удалённого контроля и программирования работы оборудования со смартфона или компьютера. Автоматическое управление процессами приготовления пищи (CHEFUNOX) для идеального приготовления даже при отсутствии квалифицированного персонала. Конвекционная печь для выпечки, с пароувлажнением, 3 уровня 600х400, расстояние между уровнями 75мм.

3 уровня 600х400 мм, откидная дверца, 1 реверсивный двух-скоростной вентилятор, электронное управление, память на 396 программ (до 9 шагов в каждой), двойное стекло двери, USB. Мы работаем ежедневно с 10:00 до 18:00. Мы предлагаем продажу товара с гарантией от продавца и производителя Unox.

• Интеллектуальная панель управления позволяет создавать идеальные условия для приготовления аппетитной продукции.
• Качество и надежность электрической конвекционной печи гарантируют инновационные технологии, благодаря которым выпечка получается неизменно безупречной.
• Приготовленные продукты сохраняют больше полезных веществ и никогда не пригорают.
• Рабочая камера с закругленными углами легко моется, внутреннее стекло открывается, обеспечивая удобство очистки.
• Электронная плата надежно защищена от пара герметичной панелью управления.

Противни, изготовленные из пищевой нержавеющей стали, легко двигаются по направляющим, которые оснащены механизмом, исключающим опрокидывание. Дверца печи открывается сверху вниз. C подключением к системе водоснабжения. Обозначение модели 03EU-ETDV: 03 – число уровней EU – размер противней (600х400 мм) Е – электроподключение T – панель управления TOUCH V – с подключением к водопроводу Печь предназначена для готовки замороженных изделий и выпекания любых изделий из теста. Электронная панель управления с тач-скрином серии TOUCH позволяет сохранять до 99 программ, программировать 9 шагов выпекания в каждой программе с индивидуальной настройкой температуры, времени и интенсивности пароувлажнения.

Регулировка влажности, 2программируемых скорости вращения вентилятора и камера приготовленияиз нержавеющей стали 304. Цифровая сенсорная панель 2,4" позволяетсохранять до 99 с изображением и названием, чтобы облегчить работу вкаждой торговой точке.