Заполните все поля формы, чтобы получить предложение
3
Получаете предложения
В ближайшее время с вами свяжется менеджер для уточнения деталей
UnoxПечь конвекционная unox xft 183 manual h<p>Чтобы вы не готовили в пекарском шкафу Юнокс, блюдо всегда будет идеально приготовлено. Полное соответствие заявленным характеристикам, собственные уникальные разработки и высокие стандарты. Печка XFT183 (Elena) конструктивные и функциональные особенности: - Три уровня для противней популярного формата 60*40 см (не входят в комплект). - Функция пароувлажнения позволяет получить более правильную внутреннею структуру при приготовлении хлебобулочных изделий. - Вентиляторы имеют функцию реверсивного вращения для равномерного распределения жара на всех уровнях.</p>
<p>- Dry plus - за короткое время понизит % влажности в камере, для получения золотистой корочки. - Хорошая теплоизоляция не дает жару покидать камеру, тем самым корпус и стекло не нагревается. - Корпус и задняя стена камеры изготовлена из нержавеющей стали высокого класса. - Встроенная подсветка камеры упрощает контроль за процессом приготовления. Благодаря использованию данного профессионального оборудования процесс выпечки существенно ускоряется, что позволяет оптимизировать работу профессиональной кухни.</p>
<ul><li>Открытий; ручка по всей длине дверки для распределения нагрузки; количество ножек – 4 шт.</li>
<li>Шкаф пекарский Unox XFT 183 Manual Humidity входит в линейку печей для выпечки LineMiss, предназначен для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских.</li>
<li>Чистка печи облегчается благодаря закругленным углам пекарной камеры и легко снимающимся боковым направляющим.</li></ul>
<p>Потоки горячего воздуха благодаря особым высокоскоростным и более мощным вентиляторам равномерно распределяются в пекарной камере, обеспечивая равномерное пропекание продукта на всех противнях, содержащихся в печи, и в каждой точке одного противня. При модульной установке печей возможно одновременно выпекать изделия с различными параметрами выпечки (время, температура, влажность). Пекарная камера во всех моделях конвекционных кондитерских печей UNOX выполнена из высококачественной нержавеющей стали. Используется как в работе пекарни, кондитерской, в небольших ресторанах, кафетериях, так и в крупных заведениях общепита в качестве вспомогательного оборудования.</p>
<p>Пекарская камера рассчитана на одновременное размещение противней на всех трех уровнях, выполнена из высокопрочной нержавеющей стали, внутри освещается галогеновой лампой, углы панелей камеры с закруглением. Механическая панель управления Manual Humidity позволяет задавать время выпекания (от 0 до 60 мин.) и температуру (от 0 до 260°С), подать пар внутрь камеры. Пароконвектомат UNOX XFT183 оснащен помпой, которая позволяет получать воду из емкости, обеспечивая автономную работу. Есть и соединительный комплект для прямого подключения к водопроводу.В комплект входят 4 нерегулируемые ножки и набор «Starter Kit». Благодаря инновационным технологиям, обеспечивающим создание идеального микроклимата внутри рабочей камеры, тесто приобретает правильную внутреннюю структуру, равномерно пропекается и покрывается румяной хрустящей корочкой. Представленная модель оснащена механической панелью управления с ручным регулированием времени приготовления, температуры и степени пароувлажнения.</p>
<p>Для достижения наилучших результатов выпечки советуем использовать вместе с расстоечным шкафом XLT 193.</p>
74345RUB