Шкаф пекарский UNOX XEFT-06EU-EMRV в Миассе

Модель оснащена электронным управлением, светодиодной подсветкой и L-образными направляющими. Камера выполнена из нержавеющей стали, направляющие - из гнутого стального листа.В комплект поставки входит набор «Starter Kit». Интеллектуальная панель управления позволяет создавать идеальные условия для приготовления аппетитной продукции.

Приготовленные продукты сохраняют больше полезных веществ и никогда не пригорают. Режимы выпечки: конвекция при температуре от 30 до 260 °C, пароконвекция при температуре от 48 до 260 °C, предварительный нагрев до 260 °C. Рабочая камера с закругленными углами легко моется, внутреннее стекло открывается, обеспечивая удобство очистки. Электронная плата надежно защищена от пара герметичной панелью управления. Противни, изготовленные из пищевой нержавеющей стали, легко двигаются по направляющим, которые оснащены механизмом, исключающим опрокидывание.

Пароконвектомат UNOX XEFT-06EU-EMRV серии BakerLux Shop.Pro предназначен для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Оборудование должно быть подключено к сети водоснабжения.