Unox xeft-03hs-etdv в Миассе

Модель оснащена электронным управлением, светодиодной подсветкой и направляющими с механизмом для предотвращения опрокидывания. Электронная панель управления с тач-скрином серии TOUCH позволяет сохранять до 99 программ, программировать 9 шагов выпекания в каждой программе с индивидуальной настройкой температуры, времени и интенсивности пароувлажнения. Возможность подключения к интернету (доп.опция).

Вентилятор имеет мгновенную остановку в целях избежания потери энергии при открытой дверце. Хлебопекарная электрическая печь конвекционная Unox XEFT-03HS-ETDV серии BakerLUX Shop.PRO используется для выпечки различных кондитерских и хлебобулочных изделий, подогрева готовых блюд, а также для изготовления широкого ассортимента пищевой продукции. Это малоразмерное оборудование отлично подходит для компактных кофеен, пекарен или же реализации свежей выпечки на автозаправках. Рабочая область имеет 3 яруса 460 x 330 мм, интервал уровней – 75 мм.

• Закругленные углы внутреннего пространства печи и открывающееся внутреннее стекло значительно облегчает чистку оборудования.
• Дверь снабжена интеллектуальным замком AUTO.Matic.
• Парообразование (технология STEAM.Plus) регулируется программно с шагом в 20%.
• В данную модель печи интегрирован USB-разъём для сбора и вывода сервисных данных и НАССР.

Фирменные технологии: Dry.Plus — удаление излишней влаги естественным путем; Protek.Safe — теплоизоляция внешней поверхности и двери; MAXI.Link – экономия пространства посредством установки аналогичного оборудования как второй ярус. Так же аппарат может работать в режиме «INF» – непрерывная работа конвекционной печи. Инновационные технологии обеспечивают максимальное качество готового продукта и простоту использования в любых условиях. Представленная модель оснащена электронной панелью управления версии TOUCH, обеспечивающей сохранение в памяти программ выпечки с изображениями и быстроту интуитивного программирования. Рекомендуется к применению в пекарнях и кондитерских, а также в супермаркетах с собственной кухней. Камера выполнена из нержавеющей стали, направляющие - из хромированной стали с механизмом для предотвращения опрокидывания..

Печь конвекционная электрическая настольная кондитерская, серии BAKERLUX.SHOP.Pro, с сенсорным управлением TOUCH, программируемым пароувлажнением, откидной (сверху вниз) дверцей, механическим замком, вместимость 3 противня 330х460мм (в комплекте). Доставка по Екатеринбургу и России. Программирование: Встроенная память на 99 программ приготовления: каждая включает в себя до 9-ти шагов и возможность предварительного нагрева рабочей камеры.

• Технологии: AIR.Plus - оптимальное распределение воздуха внутри печи: Вентилятор с возможностью реверсивного вращения; 2 скорости вращения вентилятора.
• DRY.Plus - удаление избыточной влажности для создания хрустящей корочки и придания румянца готовым блюдам.
• STEAM.Plus - обеспечение идеального уровня влажности в печи: Комби-режим, выпекание с конвекцией и увлажнением (0-20-40-60-80-100%).
• MAXI.LINK - экономия энергии, времени и пространства на кухне: Позволяет устанавливать печи одна на другую, предоставляя возможность одновременного приготовления различных блюд с индивидуальными требованиями к температуре, уровню влажности и времени приготовления.
• В комплект поставки входят 3 листа для выпечки TG 305 и набор «Starter Kit».

Двухскоростной вентилятор с возможностью реверсивного вращения создает и поддерживает нужный микроклимат в рабочей камере.