Хит
-8%
Хит
-8%
Unox xf 013
17 предложений
35 835 ₽
32 968 ₽
от 28 894 до 38 635 ₽
Как это работает?
1
Выбираете товар
Добавьте интересующие вас товары в корзину
2
Оформляете заказ
Заполните все поля формы, чтобы получить предложение
3
Получаете предложения
В ближайшее время с вами свяжется менеджер для уточнения деталей
UnoxUnox xf 013
<p>Благодаря инновационным технологиям, обеспечивающим создание идеального микроклимата внутри рабочей камеры, тесто приобретает правильную внутреннюю структуру, равномерно пропекается и покрывается румяной хрустящей корочкой. Представленная модель оснащена механической панелью управления Manual с ручным регулированием температуры и времени приготовления. Рекомендуется к применению в кафе, пекарнях и кондитерских, а также в различных заведениях быстрого питания. В комплект поставки входит набор из 3-х противней TG 305 (460x330 мм).</p>
<p>Рассчитана на три противня (460х330 мм). Печь комплектуется тремя неперфорированными алюминиевыми противнями, рассчитана на подключение к электричеству 220 В. LINEMICRO™ это линия компактных печей, гарантирующая отличное качество и равномерность готовки. Эти печи задуманы как поддержка в простых процессах готовки кондитерских и хлебобулочных изделий, для получения поджаристой корочки в замороженных продуктах. Аппарат успешно справляется с разморозкой продуктов и разогревом готовых блюд, а также применяется для выпечки небольших партий булочек или ватрушек.</p>
<p>Конструкцией не предусмотрена функция пароувлажнения. Камера обшивается полированной пищевой сталью, а внешние стенки корпуса изготавливаются из нержавеющей стали. Система термоизоляции предотвращает нагревание внешних стенок прибора и стекла дверцы. Этот компактный электрический конвектомат создан для самых простых процессов приготовления или для выпечки замороженных полуфабрикатов. Благодаря системе Air.Plus, оптимизирующей потоки горячего воздуха в камере, продукты приготавливаются равномерно в любой точке противня и на любом уровне.</p>
<ul><li>Это малоразмерное оборудование отлично подходит для компактных кофеен, пекарен или же реализации свежей выпечки на автозаправках.</li>
<li>Рабочая область имеет 3 яруса 460 х 330 мм, интервал уровней – 70 мм.</li>
<li>Закругленные углы внутреннего пространства печи значительно облегчает чистку оборудования.</li></ul>
<p>Шкаф пекарский Unox XF013 работает в режиме конвекции, имеется опция предварительного нагрева рабочей области до 260 °С. Изделие оборудовано вентилятором (технология Air.Plus) с функцией реверса. Фирменные технологии: Dry.Plus — вентиляция камеры для удаления излишней влаги; Protek.Safe — улучшенная теплоизоляция поверхности, тройное остекление для большей безопасности .</p>
<p>Так же аппарат может работать в режиме «INF» – непрерывная работа конвекционной печи. Печь с механическим управлением имеет таймер с обратным отсчетом времени до конца приготовления и предохранительный термостат, предотвращающий перегрев. Дверца камеры открывается вручную сверху вниз. Электрическая конвекционная печь UNOX XF 013 LISA (серия LINEMICRO™) предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, а также для разогрева замороженных продуктов и полуфабрикатов.</p>
<p>Технологии: DRY.Plus - удаление избыточной влажности для создания хрустящей корочки и придания румянца готовым блюдам: Высокопроизводительное удаление избыточной влажности из рабочей камеры. Protek.SAFE™ - качественная теплоизоляция и максимальная безопасность: Надёжная теплоизоляция обеспечивает максимальную эффективность оборудования; Охлаждение внешних поверхностей и стекла дверцы для безопасной и комфортной работы. Дополнительные функции: Отображение оставшегося времени приготовления. Особенности конструкции: Лёгкий высокопрочный корпус из современных материалов.</p>
<ul><li>Изготовленная из высокопрочной ферритной стали рабочая камера с закруглёнными углами гарантирует идеальную гигиеничность и обеспечивает удобство мытья.</li>
<li>Ограничитель температуры для безопасного использования оборудования.</li></ul>
32968RUB
<p>Благодаря инновационным технологиям, обеспечивающим создание идеального микроклимата внутри рабочей камеры, тесто приобретает правильную внутреннюю структуру, равномерно пропекается и покрывается румяной хрустящей корочкой. Представленная модель оснащена механической панелью управления Manual с ручным регулированием температуры и времени приготовления. Рекомендуется к применению в кафе, пекарнях и кондитерских, а также в различных заведениях быстрого питания. В комплект поставки входит набор из 3-х противней TG 305 (460x330 мм).</p>
<p>Рассчитана на три противня (460х330 мм). Печь комплектуется тремя неперфорированными алюминиевыми противнями, рассчитана на подключение к электричеству 220 В. LINEMICRO™ это линия компактных печей, гарантирующая отличное качество и равномерность готовки. Эти печи задуманы как поддержка в простых процессах готовки кондитерских и хлебобулочных изделий, для получения поджаристой корочки в замороженных продуктах. Аппарат успешно справляется с разморозкой продуктов и разогревом готовых блюд, а также применяется для выпечки небольших партий булочек или ватрушек.</p>
<p>Конструкцией не предусмотрена функция пароувлажнения. Камера обшивается полированной пищевой сталью, а внешние стенки корпуса изготавливаются из нержавеющей стали. Система термоизоляции предотвращает нагревание внешних стенок прибора и стекла дверцы. Этот компактный электрический конвектомат создан для самых простых процессов приготовления или для выпечки замороженных полуфабрикатов. Благодаря системе Air.Plus, оптимизирующей потоки горячего воздуха в камере, продукты приготавливаются равномерно в любой точке противня и на любом уровне.</p>
<ul><li>Это малоразмерное оборудование отлично подходит для компактных кофеен, пекарен или же реализации свежей выпечки на автозаправках.</li>
<li>Рабочая область имеет 3 яруса 460 х 330 мм, интервал уровней – 70 мм.</li>
<li>Закругленные углы внутреннего пространства печи значительно облегчает чистку оборудования.</li></ul>
<p>Шкаф пекарский Unox XF013 работает в режиме конвекции, имеется опция предварительного нагрева рабочей области до 260 °С. Изделие оборудовано вентилятором (технология Air.Plus) с функцией реверса. Фирменные технологии: Dry.Plus — вентиляция камеры для удаления излишней влаги; Protek.Safe — улучшенная теплоизоляция поверхности, тройное остекление для большей безопасности .</p>
<p>Так же аппарат может работать в режиме «INF» – непрерывная работа конвекционной печи. Печь с механическим управлением имеет таймер с обратным отсчетом времени до конца приготовления и предохранительный термостат, предотвращающий перегрев. Дверца камеры открывается вручную сверху вниз. Электрическая конвекционная печь UNOX XF 013 LISA (серия LINEMICRO™) предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, а также для разогрева замороженных продуктов и полуфабрикатов.</p>
<p>Технологии: DRY.Plus - удаление избыточной влажности для создания хрустящей корочки и придания румянца готовым блюдам: Высокопроизводительное удаление избыточной влажности из рабочей камеры. Protek.SAFE™ - качественная теплоизоляция и максимальная безопасность: Надёжная теплоизоляция обеспечивает максимальную эффективность оборудования; Охлаждение внешних поверхностей и стекла дверцы для безопасной и комфортной работы. Дополнительные функции: Отображение оставшегося времени приготовления. Особенности конструкции: Лёгкий высокопрочный корпус из современных материалов.</p>
<ul><li>Изготовленная из высокопрочной ферритной стали рабочая камера с закруглёнными углами гарантирует идеальную гигиеничность и обеспечивает удобство мытья.</li>
<li>Ограничитель температуры для безопасного использования оборудования.</li></ul>
32968RUB4.5666615
Вес, кг
57
Габариты (дxшxв)
600x587x402 мм
Мощность двигателя, квт
6.90
Тип парообразования
Инжекторный
Возможность монтажа в линию
да
Гарантия
12 мес
Ручной душ
отсутствует
Гарантийный срок
1
Панель управления
Электронная
Глубина, см
70.6
Количество уровней, шт
4
Вместимость
10 уровней
Высота между направляющими, мм
67
Способ установки
Настольный
Мощность (вт)
2620
T режим, °с
+30…+260
Количество уровней
3
Автомойка
отсутствует
Бренд
Unox
Мощность кв/ч
2.7
Противни в комплекте
Нет
Страна изготовления
Италия
Габаритные размеры, мм
811x800x502
Артикул
00000328022
Габариты д х ш х в, мм
750
Размер гастроемкости
GN 1/1
Пароувлажнение
Есть
Вес без упаковки, кг
44
Размер
600*587*402 мм
Гастроёмкость/протвень
Противень 460х330 мм
Скорость вентилятора
1
Серия
Micro
Автоматическая мойка
нет
Ширина
600
Тип подключения
Электрическое
Тип теплового оборудования общепита
Печь конвекционная
Страна-производитель
ИТАЛИЯ
Производитель (бренд)
Unox
Автодиагностика
отсутствует
Увлажнение
отсутствует
Мойка
Ручная
Страна производитель
Россия
Глубина
587
Вес нетто (кг)
20
Термощуп
отсутствует
Мощность, квт
14
Родина бренда
Италия
Категории
Тепловое оборудование, Конвекционные печи
Расстояние между уровнями
70 мм
Тип питания
Электричество
Подключение к водопроводу
Нет
Напряжение
220В
Помпа
Нет
Душ
Нет
Кол-во уровней
12
Тип направляющих
460х330
Напряжение (в)
220
Расстояние между уровнями, мм
75
Управление
Механическое
Подключение
Электрическое
Расстояние между направляющими (мм)
70
Температурный режим, °c
+30...+260
Температурный режим
Тепловая
Высота
402
Материал корпуса
Нержавеющая сталь
Размер противня, мм
600х400
Напряжение, в
380
Ширина, см
80
Подключение к воде
Есть
Гарантия (мес.)
12
Вес
20 кг.
Режим "дельта т"
не предусмотрен
Формат емкости
600х400
Высота, см
47.2