Печь конвекционная Unox XEFT-06EU-EMRV в Миассе

Легко открывающееся внутреннее стекло облегчают чистку и обеспечивает максимальную гигиену. Аппарат имеет сохранение до 896 программ пользователя, 9 шагов выпекания и возможность присвоения имени, номера и изображения сохраненным программам. Открывание двери: Ручной механизм для открытия справа налево, электромеханический и автоматический замки и автоматическое открывание двери по окончании процесса выпечки. Относительно другого оборудования: сбоку, минимум: 45 мм, сзади, минимум: 70 мм.

Температура окружающей среды: от 5 до 35 °C. Конвекционная печь Unox XEFT-06EU-EMRV с пароувлажнением – инновационное пекарское оборудование, включающее использование различных оптимизирующих технологий и обеспечивающее стабильно превосходный результат. Конвекционные печи UNOX — это выгодные инвестиции, которые точно окупятся. В нашем каталоге Вы можете выбрать и заказать любой товар по самой низкой стоимости. Камера выполнена из нержавеющей стали, направляющие - из гнутого стального листа.В комплект поставки входит набор «Starter Kit». Возможность установки печей одна на другую позволяет подстраиваться под различные объёмы и потребности.

• Представленная модель оснащена электронной панелью управления версии MASTER, обеспечивающей сохранение в памяти программ выпечки с изображениями и быстроту интуитивного программирования.
• Рекомендуем к использованию в пекарнях и кондитерских, а также в супермаркетах с собственной кухней.
• Итальянская конвекционная печь UNOX XEFT-06EU-EMRV – это 896 встроенных программ CHEF.UNOX, возможность подключения к интернету и дистанционного контроля над процессами плюс десятки фирменных функций.

Современная 6-уровневая модель с 5-дюймовым сенсорным дисплеем из «пекарской» линейки печей BAKERLUX SHOP.Pro™ обладает невероятно широким спектром возможностей. Продвинутая система управления с элементами искусственного интеллекта обеспечивает простоту в эксплуатации, гарантируя неизменно превосходное качество – при любых объёмах. Паронепроницаемая панель управления MASTER с ЖК- дисплеем Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.Модель не оснащена сливом и дренажным отверстием, и доустановить его не возможно. Мы предлагаем продажу товара с гарантией от продавца и производителя Unox.

Особенности модели: режимы: конвекция сухая, конвекция с паром, нагрев предварительный; 6 уровней загрузки противней (в поставку не включены); режим работы non-stop – функция INF; наличие USB-разъёма; LED-освещение. Они максимально упрощают, делают безопасными и быстрыми, оптимизируют процессы выпекания кондитерских изделий и изделий из теста. Печка UNOX имеет электронную панель управления, что существенно облегчает работу оператора повара. Пароувлажнение инжекторного типа позволяет не пересушивать дрожжевую выпечку, делает её мягкой, пышной, без жесткой корочки.

• Система вентиляции равномерно распределяет горячий воздух по камере печки, чем обеспечивает равномерное пропекание.
• Углы камеры закругленные, что облегчает её чистку.
• Во время работы печки, камера хорошо освещена.

Печь конвекционная UNOX XEFT-06EU-EMRV Автоматическое программирование печки: 99 программ пользователя из 9 шагов, 12 программ быстрого доступа, Режим непрерывной работы. На дисплее отображается полная информация: температура, влажность в камере, скорость вращение вентилятора, оставшееся время до конца цикла, фактическое время. Две скорости двух вентиляторов с реверсивным движением для циркуляции горячего воздуха внутри камеры печи.

От предотвращения теплопотерь реализована функция остановки вентилятора во время открывания дверцы. Теплоизоляция печи обеспечивает безопасность и максимальную эффективность. Реализована возможность удаления избыточной влажности, это создает хрустящую корочку и придает румянец выпечке. Ручной механизм для открытия справа налево Возможность выпекать несколько разных блюд одновременно реализована через настройку 10 таймеров.

Продажа конвекционных печей для выпечки, газовые и электрические модели, печи с паром и без, производители - Unox, Apach, Smeg. Печь конвекционная UNOX XEFT-06EU-EMRV Описание Конвекционная печь UNOX XEFT-06EU-EMRV серии BakerLux Shop.Pro предназначена для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. 50-260 °C, дверь с автоматическим замком, USB-порт.

• Дверь с автоматическим интеллектуальным замком AUTO.Matic в стандартной комплектации, статистические отчеты об эксплуатации DDC.Stats, которые можно вывести прямо на дисплей, а также подключение к Интернету для удаленного управления пекарскими шкафами с ПК и смартфона.
• Совместима с расстоечными шкафами UNOX XEKPT-08EU-C, XEKPT-10EU-C, XEKPT-08EU-B и XEKPT-10EU-B.
• Инновационные технологии обеспечивают максимальное качество готового продукта и простоту использования в любых условиях.
• 3 к Вт, 6 листов 600х400 мм, панель MASTER, 9 шагов приготовления + предразогрев, 2 скорости вентилятора, автоматические программы выпечки, MULTI.

Bake - 2 популярных режима выпечки, более 1000 ячеек программ, Adaptive. Электронная панель управления с тач-скрином серии MASTER позволяет сохранять до 896 программ, программировать 9 шагов выпекания в каждой программе с индивидуальной настройкой температуры, времени и интенсивности пароувлажнения. Поддерживает технологии: AUTO.MATIC, MULTI.TIME, CHEF.UNOX, SMART.PREHEAT, ADAPTIVE.COOKING, AUTOSOFT. Печь конвекционная электрическая настольная кондитерская, серии BAKERLUX.SHOP.Pro, с сенсорным управлением MASTER, программируемым пароувлажнением, левой распашной дверцей, электронным замком, вместимость 6 противней 400х600мм, без сливного отверстия.